電動(dòng)攪拌機(jī)購買要素
一、調(diào)速方式
互換直流變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速受負(fù)荷危害小,電機(jī)法律效力高,溫升低,長壽命,好用于大功率。交直流電源變壓調(diào)速,轉(zhuǎn)速不會(huì)受到負(fù)荷危害,電機(jī)法律效力較低,溫升稍高,長壽命,只好用于小功率。 轉(zhuǎn)速受負(fù)帶危害大,不穩(wěn)定,電機(jī)法律效力中等水平,使用壽命受炭刷程度較短。
二、功率、轉(zhuǎn)速跟轉(zhuǎn)矩
攪拌器功率、轉(zhuǎn)速跟轉(zhuǎn)矩三者成下列關(guān)系:
電機(jī)額定值轉(zhuǎn)矩與電機(jī)功率正相關(guān),與額定值轉(zhuǎn)速反比。運(yùn)用者zui關(guān)愛的是“選多少功率”,一般 說功率選大一點(diǎn)融入范圍廣一點(diǎn)。功率是否足夠,zui終看電機(jī)溫升(△T≤45℃畸型)。
由于全部的電子器件調(diào)速一般 是恒轉(zhuǎn)矩調(diào)速,在低轉(zhuǎn)速時(shí)功率缺失非常大,因此對(duì)低粘度原材料拌和一般 應(yīng)取用有機(jī)械設(shè)備降速的低轉(zhuǎn)速大轉(zhuǎn)矩?cái)嚢杵鳌?
三、料理棒
攪棒長短應(yīng)盡可能短,器皿瓶塞zui好有支撐點(diǎn),以降低拌和顫動(dòng)。